วันก่อนเดินเล่นที่จตุจักร เจอร้านค้าร้านนึงกำลังเอามีดหั่นปะการังกระดุม แบบว่าเสียวแทนอ่ะเลยมาเขียนบทความสักหน่อย น่าแปลกใจที่ Web สอนเลี้ยงปลาทะเลส่วนใหญ่ในไทยไม่มีเรื่องนี้ลงเลย พอผมกล่าวถึงชื่อนี้ Palytoxin หวังว่าทุกท่านคงจะรู้จักมันมากขึ้นและสวมอุปกรณ์ป้องกันอย่างถุงมือยางและ แว่นตาในการ Frag / จับปะการัง กันมากขึ้นนะครับ เพราะมันเป็นอันตรายถึงชีวิตเลยทีเดียว อีกทั้งถ้าเกิดเราโดนพิษนี้ขึ้นมา ผมเชื่อว่าแพทย์ส่วนใหญ่ในไทยคงไม่ทันได้วินิจฉัยว่าโดนพิษ Palytoxin เป็นแน่ …และนั่นอาจจะทำให้ผู้เลี้ยงปลาถึงแก่...

การจับปลา Bluetang หรือปลาที่กินสาหร่ายในแนวปะการังมารับประทาน จะทำให้เกิดพิษ Ciguatera ซึ่งเป็นกลุ่มโรคอาหารเป็นพิษจากการรับประทานปลาทะเลปนเปื้อนสารพิษ เป็นโรคที่มีอันตรายถึงแก่ชีวิต   สารพิษชิกัวเทอรา (ciguatera fish poisoning) พบในปลาแนวปะการังน้ำลึก เช่น ปลา Barracuda, snapper, mackerel ,Tang ซึ่งกินสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน (Gambierdiscus toxicus) ปลาจะมีการสร้างสาร ciguatoxin แล้วสะสมพิษเอาไว้ ยิ่งปลาตัวใหญ่มากจะสะสมพิษไว้มาก   เมื่อพิษปนเปื้อนปริมาณเพียงเล็กน้อยก็เป็นพิษอย่างรุนแรงได้ สารพิษละลาย...